C'est dans le magazine Maires de France, le magazine des maires et des présidents d'intercommunalité n°379 de Mai 2020 qu'apparait Chef’eco, proposé comme solution et outil contre le gaspillage alimentaire.
Une édition spéciale COVID-19 avec une enquête sur les services municipaux, notamment les services de cantines scolaires et cuisines centrales, face à la crise sanitaire actuelle. En ces temps où le gaspillage alimentaire est au coeur des sujets, Chef’eco propose des tables de tri pour les plus petits et plus grands.