Le collège s'équipe d'une table de tri sélectif au restaurant scolaire. Cet équipement permet de séparer les déchets en trois types :
- Déchets organiques destinés au compostage naturel (restes alimentaires en exceptant les déchets d'origine animale : viande et poisson),
- Déchets organiques non valorisables par le compostage naturel (viande, poisson),
- Papiers, cartons et plastiques.
De plus un réceptacle permet de montrer aux enfants la quantité de pain jeté en espérant ainsi réduire le gâchis.