L'entreprise Bin Happy permet au CROUS Normandie d'équiper son restaurant universitaire Porte Océane du Havre, d'une table de tri pour gérer ses biodéchets.
Les étudiants trient les restes de leur repas pour permettre à Bin Happy d'acheminer les biodéchets vers une plateforme locale de méthanisation. La table de tri permet aussi de sensibiliser les convives au gaspillage alimentaire et au bon tri du reste de leur plateau.
Chef'eco remercie Bin Happy pour sa confiance depuis maintenant plusieurs années et le CROUS pour leur implication dans cette démarche écoresponsable.
Article du CROUS Normandie ici : https://www.crous-normandie.fr/2023/05/12/les-restaurants-du-crous-valorisent-les-biodechets/
