L'Ecole Normale Supérieure a remplacé ses anciennes tables de tri en pesées simples Chef'eco de 2015 par de nouvelles tables de tri avec pesées connectées.
La pesée connectée intégrée à nos tables de tri permet une gestion complète des biodéchets et un suivi plus précis du gaspillage alimentaire.
Les données sont envoyées sur notre interface en ligne afin de les cumuler et analyser les résultats.